Cente Manis

Name: Cente Manis
Yield: 40-60 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gram sagu mutiara; 150 gram tepung hunkwe hijau; 300 gram gula pasir / sesuai selera; 1 1/4 sdt garam; 1500 ml santan (300 ml santan instan + air); 2 lembar daun pandan

Bunna💜 @alaBunna

Balikpapan

Cente manis merupakan salah satu jajanan yang berasal dari Betawi

Kali ini saya buat menggunakan bahan yang ada saja di rumah
Kebetulan punya tepung hunkwe hijau
Kalau dilihat dari warna sih bagusnya pakai sagu mutiara yang putih ya

Atau jika pakai sagu mutiara yang campur merah ya baiknya tepung hunkwenya yang putih saja

Untuk resep saya cooksnap dari Youtube ya
Tapi lupa nama yt nya

Monggo bisa buat juga di rumah

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_CitaRasaBetawi
#MeolahCaruan_TepungHunkwe
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi
#Bunnabelajarmasak
#resepalaBunna💜
#alaBunna💜

Cente manis merupakan salah satu jajanan yang berasal dari Betawi

Kali ini saya buat menggunakan bahan yang ada saja di rumah
Kebetulan punya tepung hunkwe hijau
Kalau dilihat dari warna sih bagusnya pakai sagu mutiara yang putih ya

Atau jika pakai sagu mutiara yang campur merah ya baiknya tepung hunkwenya yang putih saja

Untuk resep saya cooksnap dari Youtube ya
Tapi lupa nama yt nya

Monggo bisa buat juga di rumah

Lebih banyak

Cente Manis

Bunna💜 @alaBunna

Balikpapan

Cente manis merupakan salah satu jajanan yang berasal dari Betawi

Kali ini saya buat menggunakan bahan yang ada saja di rumah
Kebetulan punya tepung hunkwe hijau
Kalau dilihat dari warna sih bagusnya pakai sagu mutiara yang putih ya

Atau jika pakai sagu mutiara yang campur merah ya baiknya tepung hunkwenya yang putih saja

Untuk resep saya cooksnap dari Youtube ya
Tapi lupa nama yt nya

Monggo bisa buat juga di rumah

Cente manis merupakan salah satu jajanan yang berasal dari Betawi

Kali ini saya buat menggunakan bahan yang ada saja di rumah
Kebetulan punya tepung hunkwe hijau
Kalau dilihat dari warna sih bagusnya pakai sagu mutiara yang putih ya

Atau jika pakai sagu mutiara yang campur merah ya baiknya tepung hunkwenya yang putih saja

Untuk resep saya cooksnap dari Youtube ya
Tapi lupa nama yt nya

Monggo bisa buat juga di rumah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45-60 menit

40-60 buah

125 gramsagu mutiara
150 gramtepung hunkwe hijau
300 gramgula pasir / sesuai selera
1 1/4 sdtgaram
1500 mlsantan (300 ml santan instan + air)
2 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

45-60 menit

1

Didihkan air. Rebus mutiara dengan metode 5-15-7 menit atau bisa 5-30-7 menit tinggal cek kematangannya ya. Kemudian tiriskan bilas air dingin

128. Tips Sagu Mutiara Ambyar
2

Tuang tepung hunkwe di panci beri garam, gula dan sedikit santan cair. Aduk rata. Kemudian masukan sisa santan aduk rata
3

Hidupkan kompor beri daun pandan masak hingga mengental dan tanak dengan terus diaduk
4

Matikan kompor. Buang uap panasnya sambil diaduk. Sisakan sedikit adonan, boleh tidak. Sesuaikan saja. Lalu masukan sagu mutiara
5

Letakan di cup/cetakan. Kemudian atasnya beri sisa adonan dan beri hiasan daun pandan
6

Angin-anginkan. Tunggu mengeras, siap disajikan. Selamat mencoba 💜

Lampiran Resep

128. Tips Sagu Mutiara Ambyar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bunna💜 @alaBunna

pada 22 Juni 2026 04.44

Balikpapan

AssalammualaikumHalo semuanya salam kenal dari saya Lina, tapi sering dipanggil Bunna yaSemoga berkenan dengan resep rumahan ala kadar dari saya yang masih belajar masakHappy cooking yaSehat selalu semuanyaCek resep saya di 👇👇#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜Warm RegardsBunna💜

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Tepung Santan Daun Pandan Sagu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya