Arancini / Italian Rice Balls
Posbar nasi kali ini saya bikin Arancini. Arancini adalah bola-bola nasi goreng khas Sisilia, Italia, yang bagian luarnya dibalur tepung panir dan digoreng hingga renyah, sementara bagian dalamnya lembut dengan isian daging dan keju yang meleleh
Saya bikin dengan isin potongan sosis dan parutan keju moza. Bisa juga memakai ham atau daging sesuai selera
Atasnya taburi dengan parsley dan semprot dengan saos favorit
Arancini / Italian Rice Balls
Posbar nasi kali ini saya bikin Arancini. Arancini adalah bola-bola nasi goreng khas Sisilia, Italia, yang bagian luarnya dibalur tepung panir dan digoreng hingga renyah, sementara bagian dalamnya lembut dengan isian daging dan keju yang meleleh
Saya bikin dengan isin potongan sosis dan parutan keju moza. Bisa juga memakai ham atau daging sesuai selera
Atasnya taburi dengan parsley dan semprot dengan saos favorit
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Campur semua bahan kecuali minyak goreng dan bahan baluran. Aduk rata
- 2
Basahi tangan dengan sedikit air. Bulatkan. Balur dengan tepung terigu-telur-tepung roti
- 3
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang ke kecil. Putar2 arancini agar matang merata. Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Taburi dengan parsley dan saus favorit
Tips
Setelah dibalur boleh dimasukkan ke kulkas 30m-1jam agar bahan baluran lebih menempel
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar