بسم الله الرحمن الرحيم

هذه الطبخة لا تحتاج إلى مكونات كثيرة بل طريقة طبخها تعمل فرق فالذوق 🌹 نحتاج إلى وضع الملح على الستيك

ندهن المقلاة المخططة بالزبدة حوالي نصف ملعقة ولما تسخن نضع قطع الستيك تستوي وتاخذ لون على الجانب الاول

نقلب القطع على الجانب الثاني ونخليها تاخذ لون و علامات الشوي التي تزيدها جمال

هذا اللون المطلوب و مالازم نخلي اللحم يستوي لمدة طويلة حتى لا ينشف

نقدمه مع بطاطا مقليه وسلطات يكون طبق متكامل و لذيذ