أولاً: قشّري حبّ الرمان واتركيه جانباً. ثم قطّعي البطيخ إلى مكعبات متوسطة الحجم. ضعي مكعبات البطيخ في أعواد الشواء، ثم ضعيها في صحن التقديم.

بعد ذلك انثري حبّ الرمان فوق البطيخ. لتحضير الصوص، اخلطي ماء الزهر مع السكر وعصير الليمون جيداً. اسكبي الصوص على البطيخ، ثم ضعي الطبق في الثلاجة حتى يبرد جيداً. قدّميه بارداً وبالهناء والشفاء.