Dadar Gulung Coklat Fla Vanila
Salah satu menu bakulan yang banyak peminatnya, dari anak² sampe kakek-nenek banyak yang suka 😄.
Kulit dan isian flanya yang lembut dan terasa lumer saat masuk mulut, perpaduan wangi vanila dan rasa coklat dalam satu gigitan, dijamin bakal nambah² ga cukup kalau cuma sebiji 🤤.
Di adonan kulitnya ada tambahan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, bikin kulit dadarnya lentur dan tetap lembut walaupun sudah dingin.
Dadar Gulung Coklat Fla Vanila
Salah satu menu bakulan yang banyak peminatnya, dari anak² sampe kakek-nenek banyak yang suka 😄.
Kulit dan isian flanya yang lembut dan terasa lumer saat masuk mulut, perpaduan wangi vanila dan rasa coklat dalam satu gigitan, dijamin bakal nambah² ga cukup kalau cuma sebiji 🤤.
Di adonan kulitnya ada tambahan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, bikin kulit dadarnya lentur dan tetap lembut walaupun sudah dingin.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat flanya dulu, campur tepung maizena, gula pasir dan garam, beri susu sedikit demi sedikit sambil terus di aduk hingga tepung larut, tambahkan kuning telur dan essence vanila, aduk hingga tercampur.
- 2
Kemudian masak di api kecil sambil terus di aduk hingga mengental dan meletup², angkat lalu masukkan margarin, aduk cepat hingga margarin menyatu, sisihkan dulu.
- 3
Buat kulit dadar, campur tepung terigu, Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dan garam aduk rata lalu masukkan telur, tuangi air sedikit demi sedikit sambil di aduk pakai whisk.
- 4
Tambahkan pasta coklat black forest, dan terakhir masukkan minyak goreng bersih, aduk rata hingga adonan tidak ada yang bergerindil, saring bila perlu. Panaskan teflon lalu buat kulit dadar hingga adonan habis.
- 5
Ambil selembar kulit dadar, beri isian fla vanila, lipat dan gulung, lakukan hingga kulit dadar habis terisi, selamat menikmati 😄.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)