Голубці в томатному соусі з базиліком
Томатний соус з базиліком готувала перший раз, але голубці вийшли неймовірно смачні. 🤤 Спробуйте 🤪
Голубці в томатному соусі з базиліком
Томатний соус з базиліком готувала перший раз, але голубці вийшли неймовірно смачні. 🤤 Спробуйте 🤪
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Виріжте качан з капусти. Покладіть капусту на тарілку качаном догори, накрийте пакетом і зав’яжіть знизу.
- 2
Готуйте капусту в мікрохвильовці 7-8 хв, залиште ще на 5 хв. Зніміть листя, повторіть за потреби.
- 3
Рис відваріть до напівготовності, промийте.
- 4
Для начинки: змішайте фарш, видавлений часник три зубки, дрібно нарізану цибулю, натерту моркву, рис, сіль, копчену паприку і перець.
- 5
З капустяних листків зріжте товсті частини, викладіть фарш і загорніть голубці.
- 6
Викладіть голубці у форму для запікання (вийде 28 штук).
- 7
Для соусу: на олії обсмажте крупно нарізаний часник до золотистого кольору, додайте томатну пасту, трохи обсмажте, влийте теплу воду, додайте сіль, цукор, перець, тушкуйте кілька хвилин.
- 8
Дрібно наріжте базилік, додайте в соус наприкінці.
- 9
Залийте голубці соусом, накрийте форму фольгою. Запікайте в духовці, розігрітій до 200°C, 1 годину.
- 10
Подавайте гарячими зі сметаною.
- 11
Смачного 🤤
Поради
Замість сметани можна використати грецький йогурт.
Схожі рецепти
Cooksnaps
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі