في بول نضع البيض مع السكر والفانيلا ونضرب جيدا بالخلاط الكهربائي ثم نضيف بالتدريج الزيت والحليب ومبشور البرتقال ونخلط ثم نتوقف بالباتور ونستخدم اليد نضيف النشاء وخميرة الحلوى ونجمع بالفرينه حتى تتشكل عجينة طرية

نشكل كريات صغيرة نرمدها في السكر ثم نضعها في صينية الفرن موضوع عليها ورق الطهي وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة يطيبوا وياخذون اللون الذهبي ونخرجها