اغسل الدجاجة جيدًا واتركها تتقطر.

في إناء، اخلط الطماطم المصبرة، الماء، كل التوابل، الكاتشوب، الخردل، العسل، والمارغرين.

ادهن الدجاجة جيدًا بالخليط واتركها في الثلاجة ساعة على الأقل.

قطّع البطاطا مكعبات واغسلها، ثم اسلقها 5 دقائق وصفيها.

ضع البطاطا في صينية مع التوابل والزيت وورق الغار، وادخلها الفرن 30 دقيقة.

ضع الدجاجة مع التتبيلة في كيس الشواء وادخلها الفرن حتى تنضج.

أخرج الدجاجة من الكيس، واسكب الصلصة عليها، ثم أدخلها الفرن حتى تتحمر.

قدّم الدجاجة مع البطاطا المحمرة والصلصة.