مجبوس دجاج أحمر ولا أروع 👌Chicken Kabsa.
بالخطوات خطوه خطوة سهل وسريع
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحمسس البصل بالسمنه لحد مايذبل وأضع ملعقة كبيره كمون حب و٢ ليمون مجفف ورق غار واحمسسس لحد ماتتطلع ريحة البهارات الصحيحة
- 2
بعدها أضع ٤ ملاعق معجون طماطم واحمسس لمدة دقيقة وأزود زيت شووي
- 3
بعدها أضع الدجاج واحمسسس(الدجاج أكون سالقته شوي ١٠ دقايق)
- 4
بعدها أضع ورق الكاري والثوم والزنجبيل واحمسس لمدة دقيقة
- 5
هنا أضع البهارات المطحونه كلها ويا بعض من ملعقة كبيرة بهارات الكاري.. ملعقة وسط بهارات دجاج..وكركم وكمون وكزبره.. وملعقة صغيرة هيل وليمون أسود بودرة وفلفل أحمر..
- 6
حمسس البصل والصلصل والبهارات بين كل فااصل للطبخ يعطي الكبسة مذااق لذيذ فالسررر بالحمسسسه
- 7
واخر شي أضع الكزبره الفريش وماء نظيف يغمر الدجاج وأغطي القدر بالغطا ١٠ دقايق على نار عالية
- 8
بعدين أرجع افتح القدر وأضع الملح وقرون الفلفل الحار وأرجع أغطي القدر لمدة ٢٠ دقيقة أو لحد مايستوي الدجاج عندك على نار وسط...
- 9
اخر شي بعد مايستوي الدجاج أنززل الرز واتركه ياخذ غلووه لحد مايتشرب الرز المرقة وبعدها اغطي على القدر بقصدير واتركه على ناااار شمعة لحد مايسستوي ويتخدر
- 10
بكذا يكون مستووي وخالص أتمنى ينال رضاكم واعجابكم
- 11
ويقدم المجبوس وهو سااخن مع روْبه وسلطة تحياتي بنت زايد...
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (9)