Pan relleno de paleta y queso
Anto @cook_7861086
Paso a paso
- 1
Mezclar el azúcar con la sal, levadura y leche.
- 2
A la mezcla le agregamos los 100 gr de manteca
- 3
Lo mezclamos y la manteca va a quedar formada (no importa), le agregamos la harina y mezclamos y amasamos hasta que quede una masa de pan.
- 4
Dejamos reposar por 20 minutos a temperatura ambiente.
- 5
Aplanamos la masa y le agreamos los 100 gr de paleta y los 100 gr de queso y lo amasamos todo integrandolo a la masa y que quede todo dentro de la masa.
- 6
Dejamos reposar por 5 minutos más a temperatura ambiente y luego ponemos a pre calentar el horno a temperatura media.
- 7
Hacemos tiras con la masa en el tamaño que más nos guste y lo mandamos al horno temperatura media por 35 o 40 minutos.
- 8
Y a disfrutaaaar!!!! :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anto le encantará ver cómo quedó.
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