تغسل الخضار وتقطع ناعم او اصغر حجم مكعبات (الطماطم والخيار والبصل والفلفل الأصفر)

يضاف لها المانجو المقطع صغير (تكون فيها حلاوة المانجو) ونجهز صلصة السلطة بخلط الزيت والليمون ودبس الرمان والفلفل الأسود والزعتر الناشف والسماق بعلبه ويوضع على السلطة ويقدم وبالعافيه