حلى تشيز كيك البارد
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدا بسم الله ونجيب بسكويت نرحيه جيدا ثم نضيفلو 100غ زبدة ذائبة ونجمعوه جيدا ثم نجيب سارسو دائري نفرغ فيه البسكويت ونسويه جيدا وندخلو المجمد
- 2
نرجع نحضر الكريمة نبدا أولا بتذويب الجيلاتين 20غ في نصف كاس ثم نجيبو 300ملل حليب(كاس ونصف) نفرغو في كسرونة ونضيف عليه 100غ سكر
- 3
نضيف عليهم م ك فانيلا ونحطو الكسرونة عالنار تغلي ونضيف عليها خليط الجيلاتين ونطفي النار ونخلي الخليط يبرد ثم نحضر في كسرونة اخري كاس ونصف كريمة سائلة خاصة بالحلويات نطلعها بالخلاط الكهربائي
- 4
بعد ما تضاعف حجمها نخليها على جنب ونرجع نحضر علبة ماسكربون ونفرغها في كسرونة أخرى ونخفقو جيدا ثم نضيف عليهم خليط الحليب و الجيلاتين بعد مابردو على 3دفعات ونبقا نخلط
- 5
نخلط جيدا ثم نضيف الكرام فريش ونضيفلها على خليط الحليب والجيلاتين ونخلط الكل جيدا من فوق لتحت
- 6
بعد ماخلطناهم مليح نخرجو السارسو من المجمد ونفرغ عليه الخليط وندخلوه المجمد ليلة كاملة
- 7
كما يمكن تركه 6ساعات فقط وننزعو من السارسو ونقطعو كما فالصورة ثم نزين كل مثلت حسب الرغبة شوكولاتة الطلاء وكريمة الفستق ومربى الفراولة وكريمة البندق
- 8
فالاخير شكل تشيز كيك (الامانة الوصفة منقولة) حبيت نفديكم بيها لعشاق الوصفات الباردة والمنعشة
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (19)