الخطوات
- 1
يغسل الكوسا جيدا ثم تقص راس الكوساية مع اسفلها ومن ثم يحفر حتى تصبح رقيقة الكوساية مع الانتباه دائما الى بقائها بلا تكسير
- 2
ينقع الارز في الماء لمدة نصف ساعة ثم يتبل الارز مع اللحمة والبهار الابيض والسبع بهارات والملح ويخلط جيدا ثم يحشى بالكوسا
- 3
يصفى اللبن ويخلط بكباية ماء ثم يوضع على النار ويحرك باستمرار ليغلي ثم يضاف الكوسا ويحرك ليغلي مجددا ثم يوضع على نار هادئة ويترك لينضج لمدة ساعتان ونصف
- 4
يقلى الثوم المطحون ويضاف اليه النعناع ثم يضاف على اللبن والكوسا
- 5
عندما ينضج يرفع عن النار وصحتان وعافية مني انا #وصفات_لولو #wasafat_loulou
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/26270375










التعليقات (4)