हरी मिर्च का अचार (Green chilli pickle)
#CA26
#Week14
#Hari_Mirch_Ka_Achar
पोस्ट -13 अनोखा और लाजवाब व्यंजन बनाने के लिए मैंने हरी मिर्च का झटपट बनने वाला अचार बनाया है, जिसे आप चाइनीस कोई भी रेसिपी के साथ शेयर कर सकते हैं। फ्राइड राइस के साथ खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है।
हरी मिर्च का अचार (Green chilli pickle)
#CA26
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#Hari_Mirch_Ka_Achar
पोस्ट -13 अनोखा और लाजवाब व्यंजन बनाने के लिए मैंने हरी मिर्च का झटपट बनने वाला अचार बनाया है, जिसे आप चाइनीस कोई भी रेसिपी के साथ शेयर कर सकते हैं। फ्राइड राइस के साथ खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आप सभी सामग्री को रेडी करें और लहसुन, मिर्च को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें…
- 2
फिर एक पैन में सभी सामग्री हरी मिर्च, चीनी और नमक को दोनों विनेगर के साथ मिला कर मध्यम आँच में 15 मिनट के लिये पकने दें और उसके बाद गैस ऑफ कर दें और अचार को ठण्डा होने दें…
- 3
अचार ठंडा होने के बाद उसे एक सर्विंग बाउल में निकाल कर ऊपर से सफेद तिल मिक्स करके सर्व करें…
- 4
अगर आप अचार को बाद में खाना पसंद करेंगे तो उसे एक कांच के बोतल में डालकर बंद करके हफ्तों महीनों तक रख सकते हैं।
टिप्स
इस अचार को बनाने के समय आप चाहो तो इसमें छोटे-छोटे टुकड़ों में अदरक काटकर भी डाल सकते हैं, तो और भी स्वादिष्ट लगता है।
कीवर्ड
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