Bolu Kukus Soda
Dikasih minuman soda 2 botol besar. Udah belasan tahun ngga pernah minum soda lagi selain yang tawar. Paksu bilang bikin bolu kukus aja. Eh iya bener.
Resep aslinya pakai soda tanpa warna dan pake coklat bubuk. Saya pakai soda warna hijau tanpa coklat bubuk.
Recipe: Tintin Rayner
#bolukukussoda #bolukukus #bolukukusmekar #bundaei #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung
Bolu Kukus Soda
Dikasih minuman soda 2 botol besar. Udah belasan tahun ngga pernah minum soda lagi selain yang tawar. Paksu bilang bikin bolu kukus aja. Eh iya bener.
Resep aslinya pakai soda tanpa warna dan pake coklat bubuk. Saya pakai soda warna hijau tanpa coklat bubuk.
Recipe: Tintin Rayner
#bolukukussoda #bolukukus #bolukukusmekar #bundaei #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan. Airnya maksimal 2 buku jari saja. Jika tidak pakai kelakat lapisi tutup kukusan dgn serbet bersih. Siapkan cup bolu kukus, beri cup case.
- 2
Kocok telur, gula dan vanilli hingga putih kental. Lalu masukan SP, kocok lagi hingga kental berjejak.
- 3
Masukan terigu bergantian dengan air soda sambil terus di kocok hingga rata. Matikan mixer.
- 4
Bagi 2 adonan, yg satu lebih banyak dari yg lain. Yg lebih banyak beri warna hijau/pasta pandan, yg sedikit beri pasta coklat.
- 5
Tuang adonan hijau hingga 3/4 loyang lalu beri adonan coklat secukupnya. Lakukan hingga selesai.
- 6
Pastikan kukusan sudah mendidih dan beruap banyak lalu kukus adonan 10-12 menit dengan api besar. Jangan buka kukusan selama mengukus.
- 7
Setelah matang keluarkan dari cetakan dan biarkan hingga dingin di cooling rack.
- 8
Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar