राजमा करी

राजमा करी
कुकिंग निर्देश
- 1
राजमा को बनाने के लिए पहले राजमा को कुकर मे नमक पानी भर कर उबाल लेना है फिर प्याज़ को भून कर देना है और टमाटर का पेस्ट बना देना है अब एक कढ़ाई को रखना है उसमे आयल डाल देना है फिर गरम हो जाएं तो जीरा को डाल देना है फिर लहसुन मिर्ची और प्याज़ को डाल देना है
- 2
अब 1 मिनट तक भून लेना है फिर टमाटर के पेस्ट को डाल देना है अब इसमें सब मसाला को भी डाल देना है हल्दी पाउडर मिर्ची पाउडर धनिया पाउडर और नमक सब डाल कर मिक्स कर देना है और ये मसाला को 4-5 मिनट तक पकाना है
- 3
अब मसाला मे से आयल छोड़ने लगे तो जरूरत अनुसार पानी को डाल देना है फिर उबले हुए राजमा को डाल देना है और अच्छे से मिला देना है अब ढक कर 2 मिनट और पका लेना है
- 4
अब राजमा की सब्जी तैयार है अब लास्ट मे गरम मसाला और आमचूर पाउडर डाल कर मिक्स कर देना है 1 मिनट बाद गैस को बंद कर देना है और राजमा करी को खाने के लिए सर्व करें रोटी पराठा या चावल के साथ बहुत ही टेस्टी लगता है
कीवर्ड
समान रेसिपी
और रेसिपीज़















कमैंट्स (3)