ज्वार आटे के क्रिस्पी डोसा
#CA26
Week17
आज मैंने सुबह के नाश्ते में गरमा गरम ज्वार के आटे के क्रिस्पी डोसा बनाया वह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट बने हैं और इसको मैं नारियल धनिया की चटनी के साथ सर्वे किया है।
ज्वार आटे के क्रिस्पी डोसा
#CA26
Week17
आज मैंने सुबह के नाश्ते में गरमा गरम ज्वार के आटे के क्रिस्पी डोसा बनाया वह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट बने हैं और इसको मैं नारियल धनिया की चटनी के साथ सर्वे किया है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बाउल में ज्वार का आटा लेकर इसमें नमक और पानी डालकर पतला घोल तैयार कर लीजिए।
- 2
बाद में डोसा बनाने की तवा गर्म करके पानी तेल लगाकर सुखा कर लीजिए। बाद में डोसा का बैटर डालकर ऊपर से घी लगाकर क्रिस्पी होने तक सेक लीजिए।
- 3
तो अभी हमारा टेस्टी और हेल्दी गरमा गरम नाश्ता तैयार है। सर्विंग प्लेट में लेकर नारियल धनिया की चटनी के साथ सर्व कीजिए।
- 4
टिप्स
ज्वार आटे के क्रिस्पी डोसा बनाते समय उसे घी में सीखने से दोसा का स्वाद बहुत ही अच्छा आता है और मीडियम गैस पर सीखने से हमारे डोज बहुत ही क्रिस्पी और कुरकुरे बनते हैं।
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