2003. Teljeskiőrlésű és fehér lisztből készül Köménymagos kenyér 🤔🤔
Párom hétvégére hozott nekem kenyeret és köménymagos volt nagyon finom gondoltam elkeszítem én is 😋
2003. Teljeskiőrlésű és fehér lisztből készül Köménymagos kenyér 🤔🤔
Párom hétvégére hozott nekem kenyeret és köménymagos volt nagyon finom gondoltam elkeszítem én is 😋
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Egy edénybe teszek mindent jól össze gyúrom. Én nem dagasztom csak így egyszerűen össze gyúrom 🤔😏. Beleteszem a köménymagot jól belegyúrom. Hagyom kelni 30-40 percig szépen meg kelt a tészta.
- 2
Most szét lapogatom feltekerem. Ezt 10- 15 percenként kétszer megismételjük a lapogatást és a feltekerést.
- 3
Itt szorosabbra tekerem pihentetem. A jénai tálat megolajozom vagy sütőpapírt teszek bele.
- 4
Itt megformázom bevagdalom vízzel megspriccelem beteszem a Jénai tálba a tésztát hagyom kelni 10-15 percig. Mehet a 220 C sütőbe alsó felső sütésre 25 percig.
- 5
Leveszem a hőfokot 170 C. Szépen sül a kenyér. Leveszem a tetejét vissza teszem a sütőbe szép pirosra megsütöm a kenyeret kb 15 perc EZ FÜGG A SÜTŐTÖL. Ilyen szépen megsült a kenyérke😋
- 6
Egy rácsra kiteszem megspriccelem vízzel hagyom teljesen kihűlni. Mikor kihűlt szeletelem a kenyeret.
- 7
Vacsora teljeskörű köménymagos kenyér vajjal és felvágottal paradicsommal és uborkával 🙏😋
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek