فطيرة الجلاش
#المريول_السوبر
وصفة مميزة ولذيذة وبدون فرن بطريقتي الخاصة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع البطاطس مكعبات صغيرة و نغسله بالماء وشوية ملح ثم نشطفها ونصفيها
- 2
نحمر البطاطس ونتركها جانبا
- 3
نقطع الجلاش قطع صغيرة ونقسمه إلى نصفين
- 4
نشوح البصل مع الفلفل إلى ان يذبل
- 5
نضيف بقايا الدجاج مع رشة فلفل اسود و بابريكا وملح
- 6
ثم نرفعها من على النار و نضيف البطاطس ونقلب
- 7
نحضر طاسة وندهنها بالزبدة
- 8
نخفق البيض مع اللبن والقشطة و الفلفل الأسود والملح جيدا
- 9
نضع نصف كمية الجلاش في الطاسة ونصب عليها نصف كمية البيض مع اللبن
- 10
ثم نوزع خلطة الحشو بالتساوي
- 11
نضيف باقي كمية الجلاش على الحشو
- 12
ونسكب عليه باقي كمية اللبن والبيض
- 13
نغطيها باحكام ونتركها على نار هادئة
- 14
وبعد أن تنضج نقلبها على الوجه الآخر حتى تمام النضج و تحمر
- 15
تقطع وتقدم مع سلطة زبادي بالخيار
الكوكسناب
الطبخ هو من اهم هواياتي ولقد اقيمت في ماليزيا 8 سنوات وبعض الشهور في سنغافوره و اندونيسية فهي بلاد جميلة ولكن لم اري او اتذوق احلي من الاكلات المصرية المختلفة وزوجي اكتر شخص اعجب بأكلي وشجعني و فتح لي مطعم في ماليزيا وحاز اعجاب الجميع بفضل الله فا الطبخ ذوق وفن وابداعوبحب اكثر طبخ الطواجن وعمل الارز بالطرق المختلفة والحساء والسلطات
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/26346218
التعليقات