سمبوسك بالروبيان
الخطوات
- 1
قطّع الروبيان الكبير من الأعلى واضغط عليه ليصبح مسطحًا كما في الصورة.
- 2
افرِم الروبيان الصغير في محضرة الطعام.
- 3
ابشر جبنة الموزاريلا وامزجها مع الروبيان المفروم.
- 4
أضف الملح والفلفل الأسود والأحمر وامزج جيدًا.
- 5
أضف البصل الأخضر المفروم وامزج مرة أخرى.
- 6
ضع قطعة روبيان كبير مسطحة على زاوية كل عجينة سمبوسة.
- 7
أضف ملعقة صغيرة من خليط الروبيان والجبنة فوق الروبيان الكبير.
- 8
اطوِ العجينة على شكل مثلث كما في الصورة.
- 9
اخلط الدقيق مع الماء وادهن طرف العجينة لتثبيتها...
- 10
كرر العملية حتى انتهاء الكمية.
- 11
سخّن الزيت واقلِ السمبوسك حتى تصبح ذهبية اللون.
- 12
ضعها على مناديل المطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
- 13
قدّمها مع الصوص المفضل (مثل الكاتشب) وبالعافية!
- 14
بصحتکم و العافیه.
النصائح
يمكن إضافة توابل إضافية حسب الرغبة مثل الكمون أو الكزبرة، ثوم لتعزيز النكهة.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/26354024





































التعليقات (3)