طريقة الطلية لتغليف الحلويات التقليدية ❤️. le glaçage
COOK with ELINA @cook_oum_imad35
طريقة الطلية لتغليف الحلويات التقليدية ❤️. le glaçage
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم الله الرحمن الرحيم
- 2
- 3
في وعاء كبير نضع جميع السوائل معا و نخلطها ثم نضيف الملون الأبيض
- 4
ننخل السكر الناعم و نبدأ نضيف بالتدريج و نخلط جيدا
- 5
لازم القوام يكون ثقيل نوعا ما حتى تتغلف حبات الحلويات بشكل جيد
- 6
ممكن نتحكم في القوام في حالة القوام الثقيل جدا بإضافة قطرات ما زهر و تعديل القوام
- 7
في حالة ان القوام خفيف نضيف سكر ناعم و لازم نترك الطلية ترتاح ليلة كاملة او نصف يوم حتى يخرج الهواء منها و لا تتشكل فيها ثقوب عند الاستخدام
- 8
في حالة تلوين الطلية نضيف قطرة من اللون المرغوب و نخلط و نلاحظ الدرجة التي نحبها
النصائح
اضافة الملون الابيض في البداية ضروري للحصول على اللون المناسب سواء تركناها بيضاء او حطينا اي لون آخر
الكوكسناب
الطبخ ليس روتين يومي او علوم دقيقة، بل هواية وحب و فن. اعتبر كل وصفة قطعة فنية غاية في الجمال💝🤩🌹#كلنا_شافتابعوني على الانستغرام bent_soltane06
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/26356675
التعليقات (12)