الخطوات
- 1
على النار احمر البصل في الزيت
- 2
من ياخذ اللون الغامق انزل الجزر والبهارات الصحيحة ومعجون الثوم والزنجبيل
- 3
الفلفل بنوعيه والطماطم
- 4
اقلبها وعشر دقائق انزل الدجاج
- 5
وجميع البهارات والكزبرة والشبت واقلب الدجاج على الجانبين يتقلى
- 6
اضيف ماء مغلي لفوق مستوى الدجاج واغطي القدر يطبخ على نار هادئة 30 دقيقة بعدها ارفع الدجاج وانزل الرز المغسول والمنقوع وعلى نار هادئة حتى يجهز
- 7
في صحن التقديم عليه باذنجان مقلي بجانب الدقوس او الچتني
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/26368865





















التعليقات (3)