Töltött 🥐 leveles tészta 🥓 sonkával és parenyica sajttal 🧀

Name: Töltött 🥐 leveles tészta 🥓 sonkával és parenyica sajttal 🧀
Yield: 📦 20–24 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 csomag Fresh Puff Pastry leveles tészta 🥐; 15 dkg főtt füstölt sonka 🥓; 10 dkg parenyica sajt 🧀; 1 ek mustár 🟡; 2 ek natúr joghurt 🥣; 1 kk frissen őrölt só 🧂; 1 kk frissen őrölt fekete bors 🌶️; 1 db tojás 🥚

Viss Itor @Jozsef_sef

A töltött leveles tészta 🥐 az egyik legegyszerűbb, mégis legfinomabb vendégváró falat. A mustáros-joghurtos sonkakrém 🥓, az olvadós parenyica sajt 🧀 és a ropogósra sült leveles tészta 🥐 együtt ellenállhatatlan párost alkotnak. Frissen sütve a legfinomabb 😋, de hidegen is remek választás uzsonnára, kirándulásra vagy akár egy baráti összejövetelre is. 🍽️ #Cookpadkötény2026 #levelestészta #töltöttlevelestészta #sonkássajtos, #sajtoscsiga #vendégváró #sóssütemény #egyszerűrecept #gyorsrecept #partifalat #uzsonna #piknik #házirecept

Olvass tovább

Töltött 🥐 leveles tészta 🥓 sonkával és parenyica sajttal 🧀

Viss Itor @Jozsef_sef

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

35 perc

📦 20–24 db

1 csomagFresh Puff Pastry leveles tészta 🥐
15 dkgfőtt füstölt sonka 🥓
10 dkgparenyica sajt 🧀
1 ekmustár 🟡
2 eknatúr joghurt 🥣
1 kkfrissen őrölt só 🧂
1 kkfrissen őrölt fekete bors 🌶️
1 dbtojás 🥚

Mentve

Elkészítés

35 perc

1

A főtt füstölt sonkát 🥓 kockára vágjuk 🔪, majd egy késes aprítóban ledaráljuk. ⚙️
2

Hozzákeverjük a mustárt 🟡, a joghurtot 🥣, a sót 🧂 és a frissen őrölt fekete borsot 🌶️. Alaposan összedolgozzuk, hogy könnyen kenhető tölteléket kapjunk. 🥣
3

A leveles tésztát 🥐 kinyújtjuk, majd egyenletesen megkenjük a sonkás krémmel. 🥄
4

A parenyica sajtot 🧀 vékony szálakra tépkedjük, majd egyenletesen elosztjuk a tölteléken. 🧀
5

A tésztát 🥐 szorosan feltekerjük, majd éles késsel 🔪 körülbelül 1,5 cm vastag csigákra vágjuk.
6

A csigákat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük 🍽️, ügyelve arra, hogy maradjon közöttük egy kis hely. A tetejüket felvert tojással 🥚 megkenjük.
7

Előmelegített, 190 °C-os 🔥 sütőben 20–25 perc alatt aranybarnára sütjük.
8

Ha tetszik 🍴 a recept, mentsd el 📥. Ha elkészíted 🍽️, fotózd le 📷, és tölts fel egy Cooksnapet 📸, kíváncsi vagyok a végeredményre! 👀😄
9

💡 Tipp
A töltelékbe ízlés szerint apróra vágott snidling 🌿 vagy petrezselyem 🌱 is kerülhet. Ha nincs otthon parenyica 🧀, helyettesítheted trappista, edami vagy mozzarella sajttal is. Frissen, még langyosan a legfinomabb. 😋