زيتون أخضر مع أفخاذ و كرات الدجاج
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم الله الرحمن الرحيم
- 2
- 3
نضع الزيت والسمن في الطنجرة و نقلي فيها افخاذ الدجاج مليح
- 4
نضيف عليها البصل والطماطم المفرومة مع الثوم المهروس والطماطم المصبرة و نقلي قليلا
- 5
نضيف الملح والتوابل ثم حلقات الجزر و نواصل تقلية
- 6
أثناء تحضير التقلية نكون غلينا الزيتون مرتين ، المرة الاولي نغليه عادي بعد ما نغسله و المرة الثانية نغسله جيدا و نضيف إلى الماء ملعقة سكر و حلقة ليمون حتى يتخلص من المرورة و الطعم الغير محبب و بعدما يغلي نصفيه و نضيفه إلى الطنجرة
- 7
نقليه بعض الدقائق و نمرق بالماء المغلي و نروح نحضر كريات الدجاج 👌 في خلاط نضع صدر الدجاج بعد ما قطعته قطع صغيرة مع قطعة بصل و فصوص الثوم نرحي كلشي مليح
- 8
نضيف الملح والتوابل والخبز المطحون و نخلط مليح ثم نشكل كريات صغيرة
- 9
لما يثقل المرق نضيف كرات الدجاج و نخليها تواصل تسوية و بعدها يكون الطبق جاهز
- 10
قدمت الطبق مع رشة بقدونس
النصائح
صحة وهنا
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (14)