كيكة عيد ميلاد ابنتي 🎂🎂
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم
#حراير_الجزائر
#المريول_السوبر #بيض #كاكاو
كيكة عيد الميلاد سهلة وبسيطة بمناسبة عيد ميلاد ابنتي الكبيرة 🥰 والعافية والعزيزة على قلبي حضرت هي الكيكة🎂 وطلبت مني ان أنشرها في كوكباد اتمنى تعجبكم كل سنة وهي بألف ألف خير ان شاء الله والى الله اقرب وعلى طاعته أدوم 🤲🤲
كيكة عيد ميلاد ابنتي 🎂🎂
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم
#حراير_الجزائر
#المريول_السوبر #بيض #كاكاو
كيكة عيد الميلاد سهلة وبسيطة بمناسبة عيد ميلاد ابنتي الكبيرة 🥰 والعافية والعزيزة على قلبي حضرت هي الكيكة🎂 وطلبت مني ان أنشرها في كوكباد اتمنى تعجبكم كل سنة وهي بألف ألف خير ان شاء الله والى الله اقرب وعلى طاعته أدوم 🤲🤲
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم الله الرحمن الرحيم نبدأ على بركة الله اولا ناخذ صحن نضع البيض والسكر وعطر الفانيلا والليمون وغيرة قشور البرتقال ونخلط الكل جيدا حتى يصبح الخليط كريمي
- 2
نضيف الزيت بالتدريج ونخلط نزيد الحليب وقيمه على 3 دفعات مع الفرينة
- 3
مرة حليب ثم نضع كأس فرينة مع الخمارة والملح ونخلطهم
- 4
نضيف الحليب ونخلط ثم نضيف الكاكاو ونصف كأس فرينة ونخلط
- 5
نكمل الحليب ونخلط ونضيف الفرينة الباقية والخل نخلطهم جيدا ونفسمها على 3 أنا كنت ضاعفت الكمية قسمتها على 5
- 6
ناخذ مول الحلويات تحبي مستطيل او دائري لكي الاختيار انا اختارت ابنتي دائري نضع ورق الطهي ونصب الكمية الأولى وندخلها الفرن الطيب المسخن مسبقا نخليها حتى الطيب وننزعها ونضعها على طرشونة تبرد ونكمل كامل الكمية الي عندي بنفس الطريقة
- 7
ناخذ كاسرونة نضع الحليب والسكر و النشا
- 8
نضيف الشيكولة انا كانت عندي بيضاء السوداء ولكن من الأفضل بيضاء حتى تعطينا لون الكريمة بين الطبقات انا لما عملت أكثر من البيضاء التي كانت موجودة عندي صراحة فالفرق في الطبقات لم يظهر
- 9
نخلطهم ونضعهم فوق النار حتى تعقد ننزعها ونغطيها بكيس بلاستيكي
- 10
لما تبرد جيدا ناخذ الخلاط الكهربائي ونخلطها جيدا
- 11
نضيف الزبدة ونخلط حتى تصبح الكريمة كريمية
- 12
نجهز كريمة الشانتيي من جهة أخرى ونخليها تبرد أيضا
- 13
ناخذ الكيك ونبدأ نجهز فيه ناخذ الطبقة الأولى نشربها اما بالسيرة أو القهوة ونضع فوقها كريمة الموسلين ونرشها بالمكسرات
- 14
نضيف الطبقة الثانية نفس الشيء والطبقة الثالثة نشربها ونطليها كامل بكريمة الموسلين وندخلها الثلاجة تبرد
- 15
نخرجها من الثلاجة ونزينها بكريمة الشانتيي التزيين اختارته ابنتي بسيط
- 16
انا زينت الحلقتين الباقيين من الكيك نفس الكريمة وفي التزيين الاخير وضعت الشيكولة على جانب الكيكة وكريمة الموسلين كخطوط على الجوانب
- 17
ووضعت كريمة الشانتيي وزينتها بحبات الشيكولة والتزيين اختياري
- 18
قطعتها ولكن بما أنه الكيكة بالكاكاو وكريمة الموسلين بالشكولة السوداء الطبقات لم تظهر لهذا اقترحت الكريمة تكون بالشكولة البيضاء.
- 19
تقدم بألف صحة وعافية شهية طيبة وصح قهيوتكم أو سهرتكم.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)