आलूबुखारा चटनी

Rashi Mudgal @cook_21037099
#CA26 आज मैंने अपने स्टाइल से आलूबुखारा चटनी बनाई है जिसमे मैंने तिल और सीड्स भी डाले हैं । सच में ये लाज़वाब बनी है ।
आलूबुखारा चटनी
#CA26 आज मैंने अपने स्टाइल से आलूबुखारा चटनी बनाई है जिसमे मैंने तिल और सीड्स भी डाले हैं । सच में ये लाज़वाब बनी है ।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू बुखारा को धोकर काट लेंगे । बीज हटा देंगे ।
- 2
अब इसे पीस लेंगे ।
- 3
तिल और मिक्स सीड्स को हल्का सा भून लेंगे ।
- 4
अब एक पैन में तेल डालेंगे उसमे हींग,जीरा भून लेंगे । फिर आलूबुखारा का पल्प डाल देंगे । चीनी या खांड डालेंगे ।
- 5
अब सादा नमक,काला नमक, लाल मिर्च,गर्म मसाला डालेंगे, फिर तिल और सीड्स डालेंगे ।
- 6
2-3 मिनट पका कर गैस बंद कर देंगे । लीजिये रेडी है अनोखी आलूबुखारा चटनी ।
कीवर्ड
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