بيتزا الروبيان
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اخلطي نصف كمية الماء مع الخميرة والسكر واتركيها حتى تتفاعل.
- 2
أضيفي الدقيق وباقي الماء تدريجيًا حتى تتكون عجينة، ثم أضيفي الملح والزيت وامزجي جيدًا.
- 3
غطي العجينة واتركيها تختمر ساعة حتى يتضاعف حجمها.
- 4
سخني زيت الزيتون مع الثوم في مقلاة واطبخي الروبيان حتى ينضج...
- 5
ثم صفيه على مناديل....
- 6
رشّي الدقيق على السطح وافردي العجينة واتركيها ترتاح 5 دقائق.
- 7
شكلي العجينة على شكل دائرة واستخدمي الشوكة لعمل ثقوب خفيفة.
- 8
افردي الكتشاب أو صوص الطماطم على العجينة، ثم أضيفي جبنة الموزاريلا.
- 9
وزعي شرائح الزيتون والفلفل الرومي فوق الجبنة.
- 10
اخبزي في فرن ساخن على 180 درجة لمدة 15 دقيقة حتى تذوب الجبنة.
- 11
أخرجي البيتزا، وزعي الروبيان فوقها، ثم أعيديها للفرن حتى يتحمر الروبيان ويصبح لونه ذهبيًا.
- 12
قطعي البيتزا وقدميها مع الصوص حسب الرغبة.
- 13
النصائح
يمكنك إضافة بهارات مثل البابريكا أو الأوريجانو لتعزيز النكهة.
الوصفات المرفقة
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)