إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والبيكنج باودر ونضيف عليهم الزيت ونخلط جيداً
- 2
نضيف الزبادي والمياه والملح ونخلط العجين جيداً ويترك يخمر نص ساعة
- 3
نشكل العجين نفرده بمردانه ونقسم بقطاعة او كوب دواير نحشيها جبنة ونقفلها جيداً مثل القطايف وتصف في صواني الخبز وتدهن بالبيض مع الحليب والخل وعليها سمسم وحبة البركة اختياري واضفت قليل من الشمر اعطى نكهة جميلة
- 4
تخبز في فرن مسبق التسخين حرارة١٨٠ لمدة ٢٠ دقيقة
- 5
تقدم البوريك مع تزيين بسيط بالطماطم الكرزية والمخللات الف عافية
النصائح
ممكن نستغنى عن البيض ونستبدله بربع كوب ماء مع قهوة سريعة الذوبان وندهن سطح العجين
الكوكسناب
علمتني والدتي الطبخ وكنت متابعة جيدة للشيف اسامة مما زادني خبرة اكثر في مجال الطبخ احب الطبخ الشرقي والحلو الفرنسي والشرقيhttps://www.instagram.com/sweet_and_salty_bakery_kuwait?igsh=dHcwaTduYnFyMmV0&utm_source=qr
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/26393310
التعليقات (24)