Csirkés gyros-szal rakott padlizsán

Name: Csirkés gyros-szal rakott padlizsán
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g kicsontozott csirkecomb; ízlés szerint só és bors, fűszerkeverék; 800 g kisebb padlizsán; 4 db közepes paradicsom; 2 fej vöröshagyma; 250-300 g görög Joghurt

Ani Kövesdi @Ani518

Leverkusen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland

A kíváncsiság csábított ennek a variációnak a kipróbálására. Nem bántam meg!
Annyira finom volt a fűszeres hús padlizsánnal összesütve! Hozzá friss uborka saláta, esetleg egy szelet ropogós kenyér a finom szaftjához… 😉

Olvass tovább

Csirkés gyros-szal rakott padlizsán

Ani Kövesdi @Ani518

Leverkusen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

500 gkicsontozott csirkecomb
ízlés szerintsó és bors, fűszerkeverék
800 gkisebb padlizsán
4 dbközepes paradicsom
2 fejvöröshagyma
250-300 ggörög Joghurt

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A csirkecombokat este kicsontozom, felcsíkozom, Gyros fűszerkeverékkel, fokhagymaporral beízesítem. Másnap padlizsánokat felkarikázom, sózom-borsozom, a csirkehúst egy kis olívaolajon megpirítom. Felszeletelem a paradicsomot és a hagymát is. Egy hőálló tál alját kibélelem a padlizsán szeletekkel, ráterítem a paradicsom karikákat, befűszerezem öket.
2

Elterítem a tetején a sült csirkehúst, rászórom a hagyma karikákat, befedem a maradék padlizsánnal.
3

Tetejére vastagon görög joghurtot kenek, rálocsolom a hús fűszeres szaftját. 180 •C-os sütőben, alsó-felső sütéssel készre sütöm. Jó étvágyat kívánok❣️

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Ani Kövesdi @Ani518

Közzétéve: 2026. augusztus 15., szombat, 13:02

Leverkusen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland

Igazából a sütés-főzés nem a hobbym, csak a szeretteimet igyekszem jól tartani. 😉De ez csak részben igaz.A sütés-főzés szeretetét az Apukám ültette a szívembe. 12 éves voltam, amikor az ő irányításával az első ételt elkészítettem. Az Anyukám nem nagyon engedett maga mellett lábatlankodni, inkább önállóságra szoktatott és hagyott főzni.A szüleim a mennybe mentek, szép és számomra örömet adó örökségemet osztom itt meg veletek.

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Csirke Gyros Rakott Padlizsán

Hasonló receptek

További ajánlott receptek