بيتزا المحلات
#المريول_السوبر ( المكون حليب بودرة جبن الشيدار )
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء نضع الماء بارد زيت زيتون حليب بودرة بيضة سكر خميرة كيميائية خميرة الخبز والملح نمزح المقدير جيدا.
- 2
بعدها نضيف دقيق مع العجن حتى نتحصل على عجينة متماسكة طرية تلصق في اليد نغطيها نتركه حتى تخمر لمدة نصف ساعة
- 3
بعد ما رتاحت عجينة نعجنها جيدا ثم نقسمها على شكل كرات نغطيهم بورق بلاستيكي ندخل الثلاجة لمدة 6 ساعات باش نتحصلو على عجينة بيتزا خفيفة.
- 4
نخرجه عجينة من الثلاجة نتركها 15 دقيقة ترتاح نفتح كورة عجينة فوق طاولة العمل على شكل دائري نفتحها باليد في الوسط نتركها في الجوانب شوية خشنة.
- 5
نضع صلصة طماطم فوق بيتزا رشة عليها أعشاب عطرية وحبات زيتون أسود والجبن موزاريلا وجبن الشيدار على الوجه التزيين إختياري.
- 6
ندخل بيتزا في الفرن المسخن على درجة الحرارة 200د حتى تطهى تتحمر.
- 7
نخرج بيتزا من الفرن وندهن الجوانب بزيت زيتون وتقدم ساخنة.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)