Vegán tzatziki

Name: Vegán tzatziki
Yield: 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db nagyobb kígyóuborka; 1 gerezd fokhagyma; 150 gramm vegaföl; 1 teáskanál só; 1 evőkanál frissen facsart citrom leve; 1 evőkanál friss kapor; 1 teáskanál olívaolaj

Gabriella Gál @gal_gabriella03

Gyorsan elkészíthető és számos étel mellé passzol.
Eredeti recept a prove.hu oldalán található.

Olvass tovább

Vegán tzatziki

Gabriella Gál @gal_gabriella03

Gyorsan elkészíthető és számos étel mellé passzol.
Eredeti recept a prove.hu oldalán található.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

15 perc+hűtés

3 adag

1 dbnagyobb kígyóuborka
1 gerezdfokhagyma
150 grammvegaföl
1 teáskanálsó
1 evőkanálfrissen facsart citrom leve
1 evőkanálfriss kapor
1 teáskanálolívaolaj

Mentve

Elkészítés

15 perc+hűtés

1

Az uborkát tisztítom, nagylyukú reszelőn reszelem, sózom, félreteszem. Közben a fokhagymát pucolom, a kaprot apróra vágom. A reszelt uborkát kézzel finoman kinyomkodom keverőtálba teszem. A fokhagymát paszírozom, a vegafölt, kaprot is hozzáadom, jól elkeverem, frissen facsart citrom levével ízesítem. Hűtőszekrényben pihentetem.
2

Tálalás előtt kóstolom, ha szükségesnek érzem ízesítem, sózom. A tetejét kevés olívaolajjal locsolom.
3

Jó étvágyat kívánok!

Tippek

Vegaföl helyett vegán joghurttal, sajtkrémmel,vagy a vegán tzatziki jellegű növényi krémmel is készíthető.
Hagyjuk összeérni az ízeket és hidegen tálaljuk.