मसाला कॉर्न (भुट्टा)
*मसाला भुट्टा* भुना हुआ मक्का है जिस पर नींबू, नमक और चटपटा मसाला लगाया जाता है।
बरसात के मौसम में गरमा-गरम कोयले पर सिका हुआ भुट्टा खाने का मज़ा ही अलग है।
नींबू-मसाले की खट्टी-तीखी चाट इसे और भी चटपटा और स्वादिष्ट बना देती है।
#CA26
#week22
#मकई
#मसाला_भुट्टा
मसाला कॉर्न (भुट्टा)
*मसाला भुट्टा* भुना हुआ मक्का है जिस पर नींबू, नमक और चटपटा मसाला लगाया जाता है।
बरसात के मौसम में गरमा-गरम कोयले पर सिका हुआ भुट्टा खाने का मज़ा ही अलग है।
नींबू-मसाले की खट्टी-तीखी चाट इसे और भी चटपटा और स्वादिष्ट बना देती है।
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Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मकई को छोटे पीस में काट ले।
- 2
मक्का को अच्छे से उबाल लें।
- 3
कड़ाही में घी गरम करके हरी मिर्च नमक, चाट मसाला, टमाटर सॉस,सोया सॉस, चिली फ्लैक्स और काली मिर्च डाले।
- 4
उबली मकई को डालकर सब को अच्छे से मिला ले।
- 5
अंत में नींबू का रस और ऊपर से हरा धनिया डालकर मिलाए।
- 6
तो लीजिये हमारा मसाला कॉर्न बनकर तैयार हैं खाने के लिये सर्व करे।
- 7
टिप्स
नींबू को अंत में डालने से इसका ताजगी भरा स्वाद बना रहता है।
कीवर्ड
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