تتبيلة الدجاج المشوي بالفرن

Name: تتبيلة الدجاج المشوي بالفرن
Cuisine: سعودية
Ingredients: ملعقة كبيرة مايونيز; ملعقة كبيرة كاتشب; كاسة زبادي صغيرة; ملعقة صغيرة كركم; ملعقة كبيرة معجون طماطم; ملعقة صغيرة شمار مطحون; ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة; ملح حسب الرغبة; رشة فلفل أسود مطحون; عصير ليمونة كبيرة; ثوم مهروس; ملعقة خل ابيض; ملعقة صغيرة كاري; رشة جنزبيل مطحون; ½ فنجان زيت; شطة حمراء أو خضراء مخلوطة إختياري; ٢ دجاجة كبيرة

مطبخ أم إبراهيم @OmIbrahimKitchen

المملكة العربية السعودية 🇸🇦

تتبيلة الدجاج المشوي بالفرن

مطبخ أم إبراهيم @OmIbrahimKitchen

المملكة العربية السعودية 🇸🇦

تم الحفظ

المكوّنات

١٠ دقائق

ملعقة كبيرةمايونيز
ملعقة كبيرةكاتشب
كاسةزبادي صغيرة
ملعقة صغيرةكركم
ملعقة كبيرةمعجون طماطم
ملعقة صغيرةشمار مطحون
ملعقة صغيرةكزبرة مطحونة
ملح حسب الرغبة
رشةفلفل أسود مطحون
عصير ليمونة كبيرة
ثوم مهروس
ملعقةخل ابيض
ملعقة صغيرةكاري
رشةجنزبيل مطحون
½ فنجانزيت
شطة حمراء أو خضراء مخلوطة إختياري
٢دجاجة كبيرة

تم الحفظ

الخطوات

١٠ دقائق

1

كل المكونات في وعاء عميق
2

نضع الدجاج بعد غسله بماء عليه ملح و خل و تجفيفه و نضع الخليط على الدجاجة و ندخل الخليط تحت الجلد و داخل الدجاج و نتركها جانبا.
3

إذا أردنا الدجاج حراق نضيف الشطة