بيتزا بنكهة الزعتر البري

Name: بيتزا بنكهة الزعتر البري
Yield: 2 بيتزا متوسطة
Cuisine: سورية
Ingredients: 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 1 ملعقة كبيرة زعتر بري مجفف; 1 ملعقة صغيرة حبة البركة; 100 غ (مقطع) فطر; 2 حبة متوسطة بندورة مبشورة; 1 حبة (مفرومة) فليفلة خضراء; 1 حبة صغيرة (مفرومة) بصل; 100 غ (اختياري) جبنة موزاريلا; 3 ملعقة كبيرة (للتزيين) زعتر بري; 300 غ طحين; 180 مل ماء دافئ; 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية; 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر; 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة; 1 ملعقة صغيرة فانيلا; 1 ملعقة كبيرة سكر; 1 ملعقة صغيرة ملح

نسيم البحر🌊 @Nasem_syria

🍃يأت بها الله إن الله لطيف خبير🍃

#المريول_السوبر
المحبّة أن تظلّ تحبّه ..
مُستاءًا تُحبّه، سعيدًا تُحبّه، بائسًا تُحبّه
مملوءًا بالأمل تُحبّه،
أن تُحبّه في كلّ الظّروف والحالات
الّتي لا يستطيع بها أن يُحبّ أي شيء🩵🩵

اقرأ المزيد...

بيتزا بنكهة الزعتر البري

نسيم البحر🌊 @Nasem_syria

🍃يأت بها الله إن الله لطيف خبير🍃

تم الحفظ

المكوّنات

ساعة

2 بيتزا متوسطة

3 ملعقة كبيرةزيت زيتون
1 ملعقة كبيرةزعتر بري مجفف
1 ملعقة صغيرةحبة البركة
100 غ(مقطع) فطر
2 حبة متوسطةبندورة مبشورة
1 حبة(مفرومة) فليفلة خضراء
1 حبة صغيرة(مفرومة) بصل
100 غ(اختياري) جبنة موزاريلا
3 ملعقة كبيرة(للتزيين) زعتر بري
300 غطحين
180 ملماء دافئ
1 ملعقة كبيرةخميرة فورية
1 ملعقة صغيرةبيكنج باودر
2 ملعقة كبيرةحليب بودرة
1 ملعقة صغيرةفانيلا
1 ملعقة كبيرةسكر
1 ملعقة صغيرةملح

تم الحفظ

الخطوات

ساعة

1

اخلط الطحين مع الملح والسكر والفانيلا والحليب البودرة والبيكنج باودر والخميرة.
2

أضف الماء الدافئ تدريجيًا واعجن حتى تتكون عجينة ناعمة.
3

أضف زيت الزيتون واعجن قليلًا حتى يتشربه العجين.
4

غطِّ العجينة واتركها تتخمر ساعة في مكان دافئ.
5

لتحضير الصلصة: حمّر البصل والفليفلة بزيت الزيتون، أضف الفطر وقلّب قليلًا.
6

أضف البندورة المبشورة، حبة البركة، الزعتر البري المجفف، واطبخ حتى تتكثف الصلصة.
7

افرد العجينة في صينية، وزع الصلصة على الوجه، ثم رش الزعتر البري والجبنة.
8

اخبز في فرن ساخن على 200°م حتى تتحمر الأطراف وتذوب الجبنة.
9