अल्फांसो मैंगो कोकोनट मावा मोदक - गणेश चतुर्थी स्पेशल
#GC #गणेशचतुर्थी #अल्फांसोमेंगोकोकोनटमावामोदक #मोदक
#दूध #दूधपाउडर #नारियलकाबुरादा #कंडेंस्डमिल्क #मैंगो
#Manisha_PureVeg_Treasure
#LoveToCook_ServeWithLove
#Cookpad #Cookpadhindi #Cooksnap
🔔 गणपति बप्पा मोरया
🔔 मंगल मूर्ति मोरया
📌 मोदक भगवान गणेश की एक पॉपुलर और पसंदीदा मिठाई है। मोदक की बहुत सारी वैरायटी हैं।
📌 गणपति बप्पा को लड्डू और मोदक पसंद हैं, इसलिए आज मैंने गणेश चतुर्थी के शुभ दिन पर मैंगो मावा कोकोनट मोदक बनाया।
अल्फांसो मैंगो कोकोनट मावा मोदक - गणेश चतुर्थी स्पेशल
#GC #गणेशचतुर्थी #अल्फांसोमेंगोकोकोनटमावामोदक #मोदक
#दूध #दूधपाउडर #नारियलकाबुरादा #कंडेंस्डमिल्क #मैंगो
#Manisha_PureVeg_Treasure
#LoveToCook_ServeWithLove
#Cookpad #Cookpadhindi #Cooksnap
🔔 गणपति बप्पा मोरया
🔔 मंगल मूर्ति मोरया
📌 मोदक भगवान गणेश की एक पॉपुलर और पसंदीदा मिठाई है। मोदक की बहुत सारी वैरायटी हैं।
📌 गणपति बप्पा को लड्डू और मोदक पसंद हैं, इसलिए आज मैंने गणेश चतुर्थी के शुभ दिन पर मैंगो मावा कोकोनट मोदक बनाया।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
अल्फांसो आम को धोकर छील लें और छोटे टुकड़ों में काट लें या मिक्सर जार में पीसकर अल्फांसो आम का पेस्ट बना लें।
- 2
एक कढ़ाई में मिल्क पाउडर, दूध, पिसी चीनी और कंडेंस्ड मिल्क मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं। अब गैस स्टोव की आंच चालू करें।
- 3
गैस स्टोव की धीमी आंच पर लगातार चलाते रहें। ध्यान रखें कि मिक्सचर में कोई गांठ न रहे। अब आम का पल्प या पेस्ट डालें। अच्छी तरह मिलाएं। स्वाद और चमकदार टेक्सचर के लिए घी डालें। जब यह गाढ़ा हो जाए तो सूखा नारियल पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएं। इलायची जायफल पाउडर डालें। इसे तब तक पकाएं जब तक यह आटे जैसा न हो जाए, जलने से बचाने के लिए लगातार चलाते रहें। गैस स्टोव बंद कर दें।
- 4
थोड़ा ठंडा होने के लिए कुछ मिनट के लिए अलग रख दें। एक मोदक मोल्ड लें और उसमें यह आम मावा मिक्सचर भरें। और सारे मोदक बना लें।
- 5
गार्निश के लिए थोड़ा सूखा नारियल पाउडर और गुलाब की पंखुड़ियां छिड़कें।
- 6
भगवान गणेश को नैवेद्य चढ़ाएं और आम मावा नारियल मोदक का प्रसाद भोग लगाएं।
कुकस्नैपस
कीवर्ड
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
कमैंट्स (8)