Házi kelt egyszerű LÁNGOS (tojásmentes)

Name: Házi kelt egyszerű LÁNGOS (tojásmentes)
Yield: 13 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg vegyesen liszt (kukorica liszt és rizsliszt és teljeskiőrlésű liszt és BL55 liszt); 2 cs élesztő por; 1 dl tej (langyos); 1/2 evőkanál cukor; 3 dl langyos víz; 5 evőkanál zsiradék (olaj vagy olívaolaj vagy kókusz zsír vagy mangalica sült zsír); 2 evőkanál tejföl; 4 teáskanál só; 1/2 liter Sütéshez szükséges..! (sertés zsiradék vagy olaj)

Marcsi Mné Molnár @marcsimolnar6025

Öttevény

Egyszerű hétköznapi EBÉDNEK KÉSZÍTETTEM..
1 kg vegyesen lisztből (ami van otthon) 13 db lángos készült.. Ahogy sül és készül AZONNAL enni is kell -- bablevest KESZITETTEM hozzá..
ÖSSZETEVŐK: (kevés tej+ víz+ száraz sütőélesztő+ tejföl+ dionyi zsiradék)
Ennél egyszerűbb lángos receptet még nem CSINÁLTAM..
#szeptember

Olvass tovább

Házi kelt egyszerű LÁNGOS (tojásmentes)

Marcsi Mné Molnár @marcsimolnar6025

Öttevény

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra +kelesztés

13 db

1 kgvegyesen liszt (kukorica liszt és rizsliszt és teljeskiőrlésű liszt és BL55 liszt)
2 csélesztő por
1 dltej (langyos)
1/2 evőkanálcukor
3 dllangyos víz
5 evőkanálzsiradék (olaj vagy olívaolaj vagy kókusz zsír vagy mangalica sült zsír)
2 evőkanáltejföl
4 teáskanálsó
1/2 literSütéshez szükséges..! (sertés zsiradék vagy olaj)

Mentve

Elkészítés

1 óra +kelesztés

1

A lisztet mikroba langyosra melegítjük.. (hűvös lett kint levegő)
2

A tejbe pici cukrot adunk és mikroba langyitsuk meg.. ADJUK hozzá egyik cs sütőélesztő port.. KICSIT tegyük félre..
3

Keverjük ujjunkkal össze a LISZTET - átszitáltam és öntsük hozzá a másik zacskó sütőélesztő port és keverjük össze.. ADJUK hozzá a sót.. keverjük bele..
4

Végül öntsük bele a felfuttatott élesztőt..
5

Majd öntsük hozzá több adagban a langyos vizet és a tejfölt..
6

Dolgozzuk össze.. könnyen dagasztható tésztát kapjunk..! Akkor jó ha elválik a tál faláról.. pihenni szobába visszük és betakarjuk konyharuhával.. (hamar hirtelen feljött)
7

Szépen feljött a tészta.. ökölnyi gombócokat formázunk és deszkára sorba rakjuk.. vissza takarjuk ruhával..!
8

Közben a zsiradékot gázra tesszük.. Próba sütés nem árt.!. pici csipetnyi tésztát rakok bele.. (azonnal sülni kezdjen.!) VÉLETLENÜL SE -NE LEGYEN TÚL FORRÓ ZSIRADÉK...!
9

A gombócokat formázzuk- vékonyra nyújtjuk - és a jó meleg zsiradékban mindkét oldalát ropogósra sütjük.. (az első kép a minta sütés.!)
10

Én konyhai töltőre sorba raktam.. közben jól vissza csorgattam csepegtettem sült lángost.. Annyi idő szükséges IS - hogy ÚJRA ELÉG MELEG LEGYEN ZSIRADÉK.!.!
11

Minden egyes darabot só-hintő segítségével megsóztam.. MAJD újabb adagot sütöttem - készítettem.. összesen 13 db adag lett belőle..
12

Sima egyszerű bableves mellé tápláltam..
13

Én magamét szeretem fokhagymával bekenni.. ízesíthető tejföl sajttal ahogy ízlik családnak
14

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Marcsi Mné Molnár @marcsimolnar6025

Közzétéve: 2026. szeptember 12., szombat, 17:53

Öttevény

Kedvelem a régi ízeket de kiprobalom az új alapanyagokat is.. Ahogy idősödik az ember rá jön hogy egészség a legfontosabb a világon.. Most már igyekszem egeszsegtudatosabban készíteni ételeket és sütiket.. Vallom az új egészségesebb alapanyagokból is készíthetünk süteményt.. Nem kellett lemondani MINDEN FINOMSAGROL csak át kell gondolni és próbálkozni.. És természetesen nem elsőre feladni..

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Házi Gyors Lángos

Hasonló receptek

További ajánlott receptek