اسلق المعكرونة في ماء مغلي مع الملح والزيت حتى تنضج، ثم صفّها.

في قدر، سخّن الزيت وأضف الثوم والبصل البودرة والثوم المرحي وقلّب قليلًا.

أضف الفلفل الأسود، الكاري، الهريسة، الطماطم المصبرة، الفلفل الأحمر والمعدنوس وقلّب حتى تتقلى الصلصة.

أضف المعكرونة المسلوقة إلى الصلصة وقلّب جيدًا حتى تتغلف بالصلصة.

أخيرًا، أضف التونة مع الصلصة الحارة وقلّب برفق ثم قدّم الطبق ساخنًا.