Siapkan bahan bahannya. Di wadah kita masukkan gula pasir, ragi instant dan air hangat, aduk rata lalu tutup. Diamkan hingga 5-7 menit hingga terlihat gelembung tanda ragi aktif. Di baskom masukkan tepung terigu, buat lubang di tengahnya, masukkan air ragi dan Indomilk Kental Manis Creamy Matcha.

Lanjut masukkan telur. Aduk aduk hingga semua bahan tercampur rata. Lanjut masukkan garam dan minyak. Aduk rata.

Bulatkan adonan lalu tutup dengan plastik wrap. Diamkan hingga adonan mengembang 2x lipat lalu kempiskan.

Bagi adonan menjadi 9 bagian lalu bulatkan dan pipihkan. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan hingga donat terasa ringan, jika ditekan permukaannya cepat kembali.

Sementara menunggu proofing donat, kita bikin vla creamy matcha. Di wajan anti lengket masukkan gula pasir, tepung terigu, margarin, Indomilk Kental Manis Creamy Matcha dan air. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Nyalakan api kecil, aduk aduk hingga adonan meletup letup dan kental. Matikan api lalu masukkan vla creamy matcha ke plastik segitiga dan biarkan hingga vla dingin lalu potong ujung plastik segitiga untuk menyemprot vla ke dalam bomboloni.

Panaskan minyak. Goreng bomboloni hingga kedua sisinya kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Dinginkan bomboloni baru bisa diisi menggunakan vla creamy matcha. Beri lubang di bomboloni bisa menggunakan sumpit / tusukan lainnya. Lanjut semprotkan vla creamy matcha ke dalam lubang bomboloni.

Bomboloni Vla Creamy Matcha siap dinikmati.

Rasa manis vla creamy matchanya terasa pas dan nikmat apalagi dinikmati bersama minuman hangat Indomilk Krimer Kental Manis Matcha. Serasa nuansa camilan ala cafe yang bisa kita nikmati di rumah 👍🏻