चुकंदर का रायता
#CA26
#Week25
#थीम - दही डायरीज़
#चुकंदर का रायता
#Cookpadindia
चुकंदर का स्वाद सिर्फ सलाद और फलों तक ही सीमित नहीं है इसका रायता भी स्वाद और सेहत का बेहतरीन मेल है जो पाचन को सुधारने और शरीर को ठंडक प्रदान करने का काम करता है , चुकंदर आयरन का एक बहुत अच्छा माध्यम है जो खून में हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ाने में मदद करता है चुकंदर में ऐंटीऑक्सिडेंट्स , फाइबर , विटामिन और मिनरल्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं यह ब्लड प्रेशर और हार्ट के लिए भी लाभकारी है ।
चुकंदर का रायता
#CA26
#Week25
#थीम - दही डायरीज़
#चुकंदर का रायता
#Cookpadindia
चुकंदर का स्वाद सिर्फ सलाद और फलों तक ही सीमित नहीं है इसका रायता भी स्वाद और सेहत का बेहतरीन मेल है जो पाचन को सुधारने और शरीर को ठंडक प्रदान करने का काम करता है , चुकंदर आयरन का एक बहुत अच्छा माध्यम है जो खून में हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ाने में मदद करता है चुकंदर में ऐंटीऑक्सिडेंट्स , फाइबर , विटामिन और मिनरल्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं यह ब्लड प्रेशर और हार्ट के लिए भी लाभकारी है ।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चुकंदर को छीलकर छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें फिर इसे मिक्सर ग्राइंडर जार में डालें और इसका पेस्ट बना लें
- 2
प्याज धनिया पत्ती हरी मिर्च को बारीक काट लें अदरक कद्दूकस कर लें अब दही को एक बाउल में डालें इसमें काला नमक और भुना जीरा पाउडर मिलाएं
- 3
अब इसमें चुकंदर का पेस्ट मिलाएं और भली भांति मिलाएं जिससे चुकंदर का गुलाबी रंग पूरे दही में एक जैसा मिल जाए
- 4
अब इसमें बारीक कटा प्याज, हरी मिर्च, कद्दूकस किया हुआ अदरक,मिलाएं साथ ही अनार दाना भी मिलाएं
- 5
इस सबको भली भांति मिलाएं तैयार है स्वादिष्ट और पौष्टिक चुकंदर का रायता
- 6
इसे आप किसी भी पराठे, पूरी, और पुलाव या बिरयानी के साथ सर्व करें ।
- 7
यह बच्चे और बड़ों सभी को बहुत पसंद आयेगा ।
- 8
कीवर्ड
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
कमैंट्स (9)