Szarvasgomba 🍄 olajos 🧴 brokkoli 🥦 krémleves 🍲

Name: Szarvasgomba 🍄 olajos 🧴 brokkoli 🥦 krémleves 🍲
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 fej brokkoli 🥦; 1 db burgonya 🥔; 1 db vöröshagyma 🧅; 1 l zöldségalaplé 🍲; 2 dl tejszín 🥛; 2 tk szarvasgombaolaj 🍄; 1 kk frissen őrölt só 🧂; 1 kk frissen őrölt fekete bors ⚫; 2 ek olívaolaj 🫒

Viss Itor @Jozsef_sef

A brokkoli 🥦 krémleves gazdag 💪, tápláló 🍽️ és egyszerű 🍃 étel, amit a szarvasgombaolaj 🍄🧴 egyedülálló ízével koronázunk meg 👑. Az egész leves 🍲 krémes, finom 😋 és egy csipetnyi luxust ✨ csempész a hétköznapi étkezésekbe 🏠🍴. Ez a leves 🍲 igazi ínycsiklandó 😋 finomság, amit különleges ✨ alkalmakkor is bátran tálalhatunk 🍽️. #brokkolikrémleves #szarvasgomba #olaj #tápláló , #Cookpadkötény2026

Olvass tovább

Szarvasgomba 🍄 olajos 🧴 brokkoli 🥦 krémleves 🍲

Viss Itor @Jozsef_sef

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

1 fejbrokkoli 🥦
1 dbburgonya 🥔
1 dbvöröshagyma 🧅
1 lzöldségalaplé 🍲
2 dltejszín 🥛
2 tkszarvasgombaolaj 🍄
1 kkfrissen őrölt só 🧂
1 kkfrissen őrölt fekete bors ⚫
2 ekolívaolaj 🫒

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Szedjük rózsáira a brokkolit 🥦, a vöröshagymát 🧅 vágjuk apróra, majd kevés olívaolajon 🫒 pároljuk üvegesre. Adjuk hozzá a brokkolit 🥦 és a kockára vágott burgonyát 🥔.
2

Fűszerezzük a zöldségeket 🌿 frissen őrölt sóval 🧂 és fekete borssal ⚫, majd öntsük fel a zöldségalaplével 🍲. Forraljuk fel 🔥.
3

Forrás után 🔥 vegyük alacsonyabbra a hőfokot, és főzzük 15–20 percig ⏱️, amíg a zöldségek 🥦🥔 teljesen megpuhulnak. Botmixerrel 🌀 turmixoljuk simára, majd keverjük hozzá a tejszínt 🥛, és melegítsük össze.
4

Tálaláskor 🍽️ locsoljuk meg a levest 🍲 szarvasgombaolajjal 🍄🧴. Tálaljuk pirított baconnal 🥓👑. Ha nincs kéznél szarvasgombaolaj 🍄🧴, helyettesíthetjük kevés fokhagymás 🧄 olívaolajjal 🫒 is.
5

Ha tetszik 🍴 a recept, mentsd el 📥. Ha elkészíted 🍽️, fotózd le 📷, és tölts fel egy Cooksnapet 📸, kíváncsi vagyok a végeredményre! 👀😄
6

💡 Tipp: A szarvasgombaolaj 🍄🧴 intenzív ízű, ezért tálaláskor fokozatosan adagoljuk. Így a brokkoli 🥦 finom íze is szépen érvényesül a levesben. 🍲
7

📊 Tápérték – teljes recept:
• Kalória: 1080 kcal 🔥
• Fehérje: 15 g 💪
• Zsír: 73 g 🥑
• Szénhidrát: 94 g 🍞
📊 Tápérték – 1 adag (4 adag esetén):
• Kalória: 270 kcal 🔥
• Fehérje: 3,8 g 💪
• Zsír: 18,3 g 🥑
• Szénhidrát: 23,5 g 🍞