Matcha Strawberry Sandwich Ice Cream

Bismillah
Kudapan yang sedang viral nih, sekarang banyak cafe menjualnya, membuatnya ternyata simpel dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Karena Indomilk mengeluarkan produk baru yaitu Kental Manis Creamy Matcha, jadi saya mau coba eksperimen ice cream-nya dengan rasa matcha yang creamy dipadukan strawberry compote yang rasanya asam manis. Dan hasilnya…wow…nikmat bangeett loh 👍🏼 senang deh bisa menyajikan menu ala cafe di rumah.
#Matcha
#KreasiMatcha
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2026
Matcha Strawberry Sandwich Ice Cream
Bismillah
Kudapan yang sedang viral nih, sekarang banyak cafe menjualnya, membuatnya ternyata simpel dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Karena Indomilk mengeluarkan produk baru yaitu Kental Manis Creamy Matcha, jadi saya mau coba eksperimen ice cream-nya dengan rasa matcha yang creamy dipadukan strawberry compote yang rasanya asam manis. Dan hasilnya…wow…nikmat bangeett loh 👍🏼 senang deh bisa menyajikan menu ala cafe di rumah.
#Matcha
#KreasiMatcha
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2026
Cara Membuat
- 1
Membuat strawberry compote: potong-potong strawberry, masukkan ke dalam panci bersama bahan lainnya, masak dengan api kecil sampai mengental, angkat, biarkan dingin.
- 2
Membuat ice cream: kocok whip cream dan air es sampai mengental.
- 3
Masukkan Indomilk Kental Manis Creamy Matcha, aduk rata. Lalu masukkan strawberry compote dan potongan buah strawberry, aduk rata.
- 4
Susun biskuit gabin dalam loyang, lalu tuangkan campuran whip cream tadi di atasnya, ratakan.
- 5
Tutup lagi dengan biskuit gabin dengan susunan yang sama, lalu masukkan ke dalam freezer minimal 6 jam, baru bisa dipotong-potong.
- 6
Siap disajikan.
Tips
Simpan sehari semalam dalam freezer untuk hasil yang lebih set.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar