سلمون بالليمون والجرجير

Name: سلمون بالليمون والجرجير
Yield: شخصين
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 قطعة (حوالي 150غ لكل قطعة) سلمون; 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون; 1 ملعقة صغيرة بشر ليمون; 1/2 ملعقة صغيرة ملح; 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا; 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي; 1 ملعقة كبيرة زبدة; 1 ملعقة صغيرة نشاء الذرة; 1 م صلصة الطماطم; 1 م معجون الفليفلة; 2 ملعقة كبيرة ماء; 1 كوب (مفروم خشن) جرجير

Hayat .K 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦 @hayt_

🇸🇦 سعودية 🇸🇦💚💚💚💚💚💚

#المريول_السوبر

اقرأ المزيد...

سلمون بالليمون والجرجير

Hayat .K 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦 @hayt_

تم الحفظ

المكوّنات

شخصين

2 قطعة(حوالي 150غ لكل قطعة) سلمون
2 ملعقة كبيرةعصير ليمون
1 ملعقة صغيرةبشر ليمون
1/2 ملعقة صغيرةملح
1/2 ملعقة صغيرةفلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرةبابريكا
1 ملعقة كبيرةزيت نباتي
1 ملعقة كبيرةزبدة
1 ملعقة صغيرةنشا الذرة
1م صلصة الطماطم
1 ممعجون الفليفلة
2 ملعقة كبيرةماء
1 كوب(مفروم خشن) جرجير

تم الحفظ

الخطوات

1

تبّل السلمون بالملح والفلفل والبابريكا وعصير الليمون.
2

سخّن الزيت والزبدة في مقلاة، وشوّح السلمون من الجهتين حتى يتحمّر.
3

اخلط النشاوالصلصة ومعجون الفليفلة مع الماء وأضف الخليط إلى المقلاة مع السلمون.
4

أضف الجرجير المفروم، ثم بشر وعصير الليمون، وحرّك بلطف حتى يذبل الجرجير قليلاً.
5

قدّم السلمون مع الصوص والجرجير.
6