جاري قسنطيني مئة شخص (شربة فريك)
💥وصفة: (جاري قسنطيني مئة شخص)👍 . ، وتوجد وصفة أخرى هي أيضا على طريقة ناس الشرق👍 وهي بعنوان:
■ (مراحل إعداد شربة فريك الأعراس ل 350شخص)👌
وتشبهها وصفة:
■ (شربة جاري كميات كبيرة للمناسبات والأعراس)) 250ش
جاري قسنطيني مئة شخص (شربة فريك)
💥وصفة: (جاري قسنطيني مئة شخص)👍 . ، وتوجد وصفة أخرى هي أيضا على طريقة ناس الشرق👍 وهي بعنوان:
■ (مراحل إعداد شربة فريك الأعراس ل 350شخص)👌
وتشبهها وصفة:
■ (شربة جاري كميات كبيرة للمناسبات والأعراس)) 250ش
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نُحْضِر قِدر (قطره 40سم) نضع فيه أطراف كبيرة من اللحم🍖 ودجاج + 200غ سمن +كاس زيت + ونقلي شوية ثم نضيف 3كيلو بصل مرحي + 5م.ك ملح + 2م.ك فلفل أسود ضروري + 2م.ك ثوم + 5م.ك فلفل عكري حلو ضروري♥️ + 4كزبر + كيلو طماطم مصبرة +2م.ك هريسة + م.ك نعناع يابس +دبشة + 3كيلو طماطم حَب مرحية🍅(إن لم تتوفر نعوّضها بملعقتين طماطم معلبة).
- 2
نخلي كلش يتقلى مع بعضاه لمدة 25د⏰️مع التحريك ثم نمرّق ب30لتر ماء ساخن.. ونخليه يطيب حتى ينضج اللحم ،ثم نطلعو بغراف مثقوب. ويمكن نصفّي فكسكاس.(ناس الشرق يصفّيوْ كانش عظم)🌸 بعكس الشربة العاصمية يقطعو اللحم صغير ، ومايصفّيوَش كما هو موضح عالرابط في الأسفل👇👇
- 3
ثم نلوح لفريك (منقي) ونبقى نحرك 10 دقائق الأولى.. ثم نحركو كل 5د⏰️ لا يلصق.. (لفريك يطيب في حوالي 50د) : يمكن إضافة ملعقة ونصف طماطم مصبرة. ، وقبل مانطفي ب10د نرمي فيها 8فلفلات مقفولين +(نصف م.ك نعناع يابس اختياري) ونزين بدبشة 💕💕 وبالصحة والعافية💕💕 وهذي وصفة: (شربة ضيوف عاصمية 25شخص)👇
- 4
👉شربة الأعراس قيس100شخص
- 5
👉شربة الأعراس(جميع المكاييل)
النصائح
يمكن تضيفي دجاجة مقفولة أو: أكثر..... أو: أنصاف الدجاج (يعني الدجاجة تقسميها الصدر لوحده وليكويس خليهم لاصقين في بعضاهم ولوحيهم..(والقفص الصدري نحيه وحطيه فالمجمد).... كييطيب اجبديه قبل مايذوب لأنه يطيب بسرعة قبل اللحم✔️. مثل الوصفة التي في المقدمة.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات