Puding Terapung Matcha
Terinsipirasi dari puding terapung coklat, dessert khas hajatan di SulSel 😄.
Coba dengan varian baru rasa matcha pakai Indomilk Kental Manis Creamy Matcha yang nikmatnya bikin termatcha-matcha 💚
Kali aja bisa jadi inspirasi buat menu dessert ala kafe 😁.
Puding Terapung Matcha
Terinsipirasi dari puding terapung coklat, dessert khas hajatan di SulSel 😄.
Coba dengan varian baru rasa matcha pakai Indomilk Kental Manis Creamy Matcha yang nikmatnya bikin termatcha-matcha 💚
Kali aja bisa jadi inspirasi buat menu dessert ala kafe 😁.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat fla matcha : Campur kuningi telur, gula pasir, garam dan tepung maizena kemudian tuangi susu cair sedikit demi sedikit sambil di aduk pakai whisk hingga tepung larut.
- 2
Tambahkan Indomilk Kental Manis Creamy Matcha, aduk rata.
- 3
Masak fla hingga mendidih dan mengental, tuang ke dalam pirex atau bowl besar tahan panas, dinginkan.
- 4
Sementara menunggu fla dingin, mixer putih telur dan vanila essens hingga kaku, sisihkan.
- 5
Buat puding busa ; Campur agar-agar bubuk,gula pasir dan Indomilk Kental Manis Creamy Matcha, aduk rata.
- 6
Tambahkan air lalu masak hingga mendidih, kemudian matikan api kompor, lanjut masukkan putih telur aduk hingga tercampur rata.
- 7
Tuang puding busa perlahan-lahan menggunakan sendok sayur ke atas fla matcha, setelah itu biarkan hingga dingin lalu masukkan ke kulkas, sajikan dingin.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar