Kue Manja Fla Matcha
Lagi nostalgia sama cemilan jadul, yaaa walaupun kue manja ini bukan termasuk kue yang jadul² banget sih 🤭.
Kue yang pernah viral di FB, di populerkan oleh Cikgu Yunda Yun. Aku kreasikan lagi dengan membuat varian matcha, pakai Indomilk Kental Manis Creamy Matcha untuk campuran adonan dan flanya, enakkkk dan creamy.
Kue Manja Fla Matcha
Lagi nostalgia sama cemilan jadul, yaaa walaupun kue manja ini bukan termasuk kue yang jadul² banget sih 🤭.
Kue yang pernah viral di FB, di populerkan oleh Cikgu Yunda Yun. Aku kreasikan lagi dengan membuat varian matcha, pakai Indomilk Kental Manis Creamy Matcha untuk campuran adonan dan flanya, enakkkk dan creamy.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur telur, gula pasir dan vanili essence, kocok hingga gula larut, masukkan tepung terigu dan baking powder, tuangi air sedikit demi sedikit sambil di aduk pakai whisk hingga tercampur rata dan adonan tidak bergerindil.
- 2
Tambahkan Indomilk Kental Manis Creamy Matcha, aduk kembali hingga tercampur rata, diamkan adonan ±15 menit.
- 3
Sementara menunggu adonan siap, buat fla matcha. Campur tepung maizena, gula pasir dan garam, tuangi susu cair full cream sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tepung larut, tambahkan Indomilk Kental Manis Creamy Matcha, aduk rata.
- 4
Lanjut masak bahan fla sambil terus di aduk hingga mengental dan meletup-letup, angkat dan sisihkan dulu.
- 5
Lanjut ke adonan, setelah di diamkan selama ±15 menit, tambahkan larutan soda kue dan minyak, aduk hingga benar-benar tercampur rata. Panaskan teflon, tuang adonan setengah sendok sayur, tunggu permukaannya kering tapi jangan terlalu kering, asalkan sudah matang, angkat dan beri fla matcha di tengahnya.
- 6
Ambil kedua sisi kiri kanan kemudian cubit manja ke tengah, lakukan hingga adonan habis, sebagian bisa di isi selai coklat jika suka.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar