ब्रेड ऑमलेट इन यूनिक वे
Rita Mehta ( Super chef ) @cookvidmehtarita
ब्रेड ऑमलेट इन यूनिक वे
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
अंडे फेंटें, उसमें नमक, काली मिर्च, प्याज और हरा धनिया मिलाएं। ऐसे ब्रेड के तिकोना काटे
- 2
ब्रेड स्लाइस को त्रिकोण में काटें।इसके बेचो बीच फेटा अंडा डाले
- 3
गर्म तवे पर थोड़ा तेल लगाएं, ब्रेड के दोनों टुकड़े एक-दूसरे के अपोजिट रखें।औऱ ऐसे स्लाइस रखे
- 4
बीच में फेंटा हुआ अंडा डालें, साइड में थोड़ा तेल स्प्रे करें।
- 5
जब अंडा सेट होने लगे, ब्रेड को केयरफुली पलटें।
- 6
एक साइड पर चीज़ स्लाइस, टमाटर और शिमला मिर्च रखें।
- 7
ऊपर से थोड़ा नमक और काली मिर्च छिड़कें।
- 8
ब्रेड-ऑमलेट के किनारों को ओवरलैप करें, चीज़ के ऊपर रखें।
- 9
पलटकर चीज़ मेल्ट होने दें, सेंटर में कट लगाएं और सॉस/चटनी के साथ सर्व करें।
टिप्स
ब्रेड पर चीज़ स्लाइस रखने के बाद पलटने पर चीज़ अच्छे से मेल्ट हो जाएगा। इसे हेल्दी क्रेविंग्स के लिए एक बेहतरीन नाश्ता माना जा सकता है।
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