568. Plecing Kangkung

Name: 568. Plecing Kangkung
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; Secukupnya air utk merebus; BAHAN SAMBAL :; 3-4 buah cabe rawit atau sesuai selera; 1 buah bawang merah; 1 buah bawang putih; 2 buah tomat merah; 1/2 sdt terasi; Secukupnya garam; Sepotong jeruk nipis

Shanty Bambang @taracukupsatu

Ternate, Maluku Utara, Indonesia

Menu yang mengingatkan pada almarhum mama, alfatehah …😇🧡

#CookpadCommunity_Bali
#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#CPBali_KukusAtauRebus2026
#CPBaliAuthor2026_Shanty

Menu yang mengingatkan pada almarhum mama, alfatehah …😇🧡

#CookpadCommunity_Bali
#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#CPBali_KukusAtauRebus2026
#CPBaliAuthor2026_Shanty

Lebih banyak

568. Plecing Kangkung

Shanty Bambang @taracukupsatu

Ternate, Maluku Utara, Indonesia

Menu yang mengingatkan pada almarhum mama, alfatehah …😇🧡

#CookpadCommunity_Bali
#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#CPBali_KukusAtauRebus2026
#CPBaliAuthor2026_Shanty

Menu yang mengingatkan pada almarhum mama, alfatehah …😇🧡

#CookpadCommunity_Bali
#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#CPBali_KukusAtauRebus2026
#CPBaliAuthor2026_Shanty

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 orang

1 ikatkangkung
Sckpnya air utk merebus
BAHAN SAMBAL :
3-4 buahcabe rawit atau sesuai selera
1 buahbawang merah
1 buahbawang putih
2 buahtomat merah
1/2 sdtterasi
Sckpnya garam
Sepotongjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong2 kangkung sesuai selera, cuci dan tiriskan
2

Didihkan air dan rebus kangkung bersama cabe, duo bawang & tomat. Jika kangkung sudah matang, angkat semua bahan yg direbus. Pindahkan kangkung rebus ke loyang dan rendam dengan air dingin, angkat, tiriskan dan sisihkan.
3

Pindahkan bahan sambal yg teah direbus ke piring atau cobek, haluskan bersama terasi. Tambahkan garam, aduk dan koreksi rasa
4

Penyajian : sajikan kangkung rebus bersama sambal rebus. Tambahkan perasan jeruk biar lebih segar 😘😋