​في وعاء على البارد، نخلط جميع المكونات الأساسية معاً (الحليب، السكر، الكاكاو، الكاسترد، ورشة الملح) ونقلبها جيداً حتى يذوب الكاكاو والكاسترد تماماً.

نرفع الوعاء على نار هادئة مع التقليب المستمر دون توقف، حتى تتماسك المكونات ويصبح ملمس الخليط ناعماً وكريمياً

بعد ما يغلي نضيف ملعقة الزبدة، مكعبات الشوكولاتة، وملعقتي النوتيلا لتعزيز النكهة.

نحرك المكونات بحرارة المزيج حتى تذوب الشوكولاتة والزبدة تماماً ويتمازج الخليط ليصبح لامعاً وقوامه ناعماً.

نسكب البودينغ في كاسات التقديم، ونزينه بالفستق الحلبي او حسب الرغبة ، ونتركه يبرد. ألف صحة وهنا!