Bizcochuelo de mandarinas

Name: Bizcochuelo de mandarinas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 mandarinas; 2 huevos; 250 grs azúcar (1 taza); 1 pocillo de aceite de girasol; 500 grs harina leudante

Danii Benitez ʚïɞ @Daniicook_23

Bizcochuelo de mandarinas

Danii Benitez ʚïɞ @Daniicook_23

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Ingredientes

4mandarinas
2huevos
250 grsazúcar (1 taza)
1pocillo de aceite de girasol
500 grsharina leudante

Guardada

Paso a paso

1

En un bol batir el azúcar, el aceite, los huevos y la harina leudante. la mezcla quedará como arenosa.
2

Pelar 2 mandarinas y quitarle las semillas. y 2 con cáscara.. Procesar en licuadora..
3

Agregar el batido obtenido sobre la mezcla anteriormente hecha. Mezclar enérgicamente 5 minutos a mano o 3 minutos con batidora eléctrica..
4

Enmantecar una fuente y enharinar bien! Agregar la mezcla y llevar al horno moderado por 45 minutos aproximadamente. pinchar con cuchillo para ver si esta!
5

Una vez listo dejar enfriar y desmoldar y espolvorear con azúcar impalpable.. A disfrutar!!