Torta de chocolate con pan rallado o harina de almendras!

Name: Torta de chocolate con pan rallado o harina de almendras!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 80 grs margarina; 100 grs azúcar; 3 cdas cacao; 2 yemas grandes batidas; 120 grs pan rallado fino tamizado con 2 cdtas de Royal; (pueden reemplazar el pan rallado por harina de almendras); (Ver mi recetario); 2 claras; 1 cdta azúcar; 1/2 taza nueces picadas si quieren torta brownie

Silvi @silvicocina61

Mendoza. Argentina

😊 Estilo Brownie! Novedosa ¡aunque no lo crean esta torta de chocolate no lleva harina , sino pan rallado fino! Pueden reemplazar el pan rallado por harina de almendras. (Ver mi recetario Leche de almendra)
Es exquisita!! súper sencilla!
Si quieren hacer una torta estilo brownie agreguen a la masa 1/2 taza de nueces picadas y listo!

Torta de chocolate con pan rallado o harina de almendras!

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Ingredientes

80 grsmargarina
100 grsazúcar
3 cdascacao
2yemas grandes batidas
120 grspan rallado fino tamizado con 2 cdtas de Royal
(pueden reemplazar el pan rallado por harina de almendras)
(Ver mi recetario)
2claras
1 cdtaazúcar
1/2 tazanueces picadas si quieren torta brownie

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Paso a paso

1

Prender horno suave. Enmantecar y anherinar un molde de unos 22 cm. Cernir el pan rallado, cacao y polvo de hornear. Por otro lado, poner a batir manteca y azúcar, luego agregar las yemas y continuar con el batido hasta que forme una pasta clara.
2

Aparte batir las claras con la cucharadita de azúcar hasta que tome consistencia de "a punto nieve".
3

Agregar, las claras a punto de nieve, a la mezcla de las yemas y manteca. Integar de a poco. también incoporar el pan rallado (previamente cernido con el polvo de hornear y cacao). De manera envolvente.(Agregar las nueces si quieres hacerla tipo brownie) Mezclar bien los ingredientes. Volcar en el molde enmantecado y enharinado. Llevar a horno medio entre 30 a 35 minutos.
4

También se puede combinar en una copa, con un flancito. Delicioso! ¡¡ A disfrutarla!!!